Nướng thịt bằng lò vi sóng – Hướng dẫn làm tại nhà trong 4 bước

Lò vi sóng từ lâu đã trở thành một trợ thủ đắc lực cho các chị em nội trợ. Với các tính năng ưu việt, lò vi sóng đang trở thành một dụng cụ không thể thiếu trong mỗi gia đình. Một điểm đáng chú ý là lò vi sóng hiện nay có thể nướng được, chức năng này đôi khi bị lãng quên mà các chị em không biết hoặc không hề biết cách sử dụng. Hôm nay chuyên gia xin hướng dẫn nướng thịt bằng lò vi sóng thật thơm ngon và bổ dưỡng chỉ trong vài bước đơn giản, bạn có thể thực hiện ngay ở nhà mình.

• Tủ lạnh electrolux có tốt không
• 4 xu hướng lựa chọn máy giặt hiện nay
• Cách sử dụng máy nước nóng trực tiếp an toàn

Nướng thịt bằng lò vi sóng

Để nướng thịt bằng lò vi sóng, trước tiên bạn phải chuẩn bị một sô nguyên liệu cơ bản

Chuẩn bị

• Thịt sau khi mua về thì rửa sạch, thái lát mỏng vừa ăn.

• Ướp thịt với tất cả các gia vị như khi bạn làm món nướng thông thường .

• Để khoảng nửa giờ cho thịt ngấm đều gia vị sau đó bắt đầu nướng.
• Đối với thịt để trong tủ lạnh thì lấy thịt ra khỏi tủ lạnh 30 phút hoặc rã đông trước khi chế biến.
• Dùng dao nhẹ nhàng lách qua từng lát thịt để tách chúng ra.

 

Các bước thực hiện

Bước 1 :

• Cho thịt đã ướp sẵn vào vỉ nướng, phía dưới lót khay đĩa để hứng mỡ thừa.
• Phết thêm một lớp dầu ăn vào từng miếng vào thịt để chúng không bị dính vào nhau khi ở nhiệt độ cao. Đồng thời làm tăng thêm độ béo ngậy, bóng và giúp miếng thịt không bị khô.
• Chú ý không để thịt chồng lên nhau.

Bước 2 :

Đặt thịt lên tâm đĩa xoay lò vi sóng

Bước 3 :

Bật chức năng nướng ( Grill ) . Tùy vào lượng thịt và độ dày miếng thịt mà các bạn để thời gian nướng thích hợp.

Lưu ý : Khi nướng được một nửa thời gian, lật miếng thịt để nướng mặt còn lại để thịt chín đều và thơm ngon hơn.

Bước 4 :

Hết thời gian nướng, lò sẽ phát tiếng kêu báo động. Trong trường hợp thịt đã chín trước mốc thời gian đặt nướng, bạn vẫn có thể tắt chế độ nướng và lấy thịt ra.

Lưu ý

• Không nên thái quá mỏng vì như vậy sẽ khiến miếng thịt bị khô và không đẹp mắt sau khi nướng
• Ướp thịt thật ngon với gia vị vừa đủ, tốt nhất là nên ướp trong 30 phút để ngấm vào thịt.
• Thêm một lớp dầu ăn vào từng miếng vào thịt để chúng không bị dính vào nhau và khiến chúng ngon hơn.
• Nên vệ sinh lò vi sóng ngay sau đó để đảm bảo an toàn sử dụng và giữ được lò bền lâu hơn. Bạn dùng khăn giấy khô để lau sạch dầu mỡ bắn trong lò.

Chỉ trong 4 bước bạn đã có ngay món thịt nướng rất thơm ngon và bổ dưỡng. Hi vọng qua bài hướng dẫn nướng thịt bằng lò vi sóng này, bạn có thể có thêm một công thức nấu ăn thật tiện dụng để chiêu đãi cho gia đình . Việc nướng thịt trở nên không cầu kì – không tốn quá nhiều thời gian của bạn đúng không nào? còn ngại gì mà bạn không làm ngay bây giờ đi nào.